Vom Korn zum Mehl
Reinigung und Einlagerung

Vor der eigentlichen Lagerung wird das Getreide von Fremdstoffen gereinigt. Ein Aspirateur siebt das Material und sondert alle Körner aus, die größer oder kleiner sind als gewünscht. Nachdem es gekühlt und gelüftet wurde, findet das Getreide seinen Weg in separate Silozellen. Durch Mess- und Mischapparate können so später die Eigenschaften des Mehls - je nach Verwendungszweck - optimal zusammengestellt werden.